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老闆將沒有生命的食材，施以不同配料的點綴及適當的溫度呵護，
經過數十分鐘的等待，有了新的生命和滋味。
有時候，一個細節不小心，味道就會偏掉，一切又得重來。
看著一鍋鍋的試驗品被倒掉，我們感受到奶奶的麵線對於品質的堅持，
儘管又是另一個漫長的等待，他們仍然用心去感受每個過程。
在奶奶麵線的製作過程中，
老闆把麵線當成畫布，用配料刻上幸福的圖案，賦予繽紛的色彩，
吸引更多饕客一起進入麵線的世界。
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